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Channel: VINAGRETA – Cocina y Aficiones
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Pimientos rellenos de requesón, atún y hierbas con su vinagreta Vinagreta...

Esta receta de pimientos rellenos de requesón, atún  y hierbas con su vinagreta es perfecta para las fiestas veraniegas, rápida, económica, se puede preparar con antelación y encima es bonita con una...

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Vinagreta con encurtidos, receta paso a paso

La vinagreta con encurtidos es todo un descubrimiento, desde que la probé ya la he utilizado en dos preparaciones y me han quedado genial, tiene mucho sabor y si eres de las que te gusta el vinagre te...

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Anchoas a la plancha, melón, vinagreta con encurtidos y Alma de Caviar,...

Estas ricas anchoas a la plancha con melón, vinagreta y Alma de Caviar son un lujo de aperitivo, las puedes presentar en un plato o en una cucharita y cuando las saques te van a hacer la ola, en un...

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Vinagreta tradicional con picadillo, receta paso a paso

La vinagreta tradicional con picadillo es una opción muy útil para dar un punto de color estupendo a nuestros platos será el toque mágico en nuestras presentaciones haciéndolas bonitas y divertidas...

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Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco, receta paso...

Las anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco son especiales, la marinada de sidra me pareció espectacular y el resultado genial, me han encantado y la presentación es tan bonita...

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Vinagreta de guindillas y coco, receta paso a paso

Esta vinagreta de coco es diferente a todas las que hemos preparado, de entrada vamos a utilizar un ingrediente inusual en nuestra cocina: el coco fresco, tenemos recetas con leche de coco a montones,...

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Ventresca de bonito, vinagreta de coco y compota de cebolla y ciruelas,...

 Esta ventresca es un festival de sabores y contrastes, resulto ser un plato fantástico en el que todos se encontraban en perfecta armonía. Con él pasamos un rato fenomenal. No tienes que utilizar...

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Ensalada con pato y vinagreta de picadillo de aceituna negra, receta paso a...

Hoy vamos a presentar una ensalada de lechuga crujiente y deliciosa acompañada de  pato, en este caso un confit que he comprado ya cocinado, lo único que he tenido que hacer es meterlo en el micro para...

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Vinagreta con trufa, receta paso a paso.

Menudo aliño más rico es esta vinagreta de trufa, de lujo y nunca mejor dicho ya que la trufa esta carísima pero tiene mucho sabor por lo que no necesitamos mucha cantidad para que este buenísima y el...

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Pastel de arroz salvaje con vinagreta de nísperos, fresas y el toque de...

Este pastel tan colorido es una delicia, una mezcla de texturas increíble y con la presencia de los tres de los cuatro sabores tradicionales, tenemos ácido con la fresa y el níspero, un toque dulce con...

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Puerros rellenos con vinagreta de hierbas, receta

Los puerros rellenos con vinagreta a las hierbas quedan geniales en la mesa ya que están llenos de color, es un plato divertido, sabroso y alegre, muy apetitoso que prepararás rápidamente además no es...

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Mejillones con vinagreta y ali oli de mango, receta paso a paso.

Un plato de humildes mejillones puede constituir toda una fiesta, son súper agradecidos, están deliciosos y son muy baratos ya que se prodigan sin problema, si fueran escasos, está claro, serían...

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Pimientos del piquillo rellenos de atún, receta

Los pimientos del piquillo rellenos de atún resultan una delicia, son sencillos de preparar ya que no necesitan nada de fuego pues todos sus ingredientes van en crudo o como vienen en la lata, son...

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Encurtido o vinagreta de mango, receta de acompañamiento paso a paso.

El encurtido de mango puede ser un acompañamiento perfecto o una vinagreta de primera, nos dará un toque agridulce muy intenso al plato que queramos enriquecer, es muy versátil por lo tanto le podremos...

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Queso burrata con semillas de amapolas, tomate y anchoas, recetas paso a paso.

Vamos a utilizar burrata un queso fresco procedente del sur de Italia, tiene una textura cremosa y mantecosa como la mantequilla y de allí le viene el nombre una derivación de “burra”, mantequilla en...

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Mejillones con vinagreta y ali oli de kaki persimon, receta paso a paso.

Un plato de humildes mejillones puede constituir toda una fiesta, son súper agradecidos, están deliciosos y son muy baratos ya que se prodigan sin problema, si fueran escasos, está claro, serían...

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Encurtido o vinagreta de mango, receta de acompañamiento paso a paso.

El encurtido de mango puede ser un acompañamiento perfecto o una vinagreta de primera, nos dará un toque agridulce muy intenso al plato que queramos enriquecer, es muy versátil por lo tanto le podremos...

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Pastel de arroz salvaje con vinagreta de nísperos, fresas y el toque de...

  Este pastel tan colorido es una delicia, una mezcla de texturas increíble y con la presencia de los tres de los cuatro sabores tradicionales, tenemos ácido con la fresa y el níspero, un toque dulce...

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Ensalada de queso burrata con semillas de amapolas, tomate y anchoas, recetas...

Esta sofisticada ensalada esta elaborada con tomates de mi huerto, de esos que saben a tomate, les hemos dado un toque especial que los hace deliciosos, van aderezados y acompañados por otros...

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Ensalada de judías pochas con bacalao, receta deliciosa y sencilla.

Vamos a comer de lujo, una rica ensalada elaborada con pochas y con unas lascas de bacalao para aportar proteínas y mucho sabor, una delicia gastronómica de primera, un plato delicado y elegante con...

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